Juni, Juli, August geöffnet
täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet - nur bei SchönwetterDie Sommersaison 2024 ist vorbei - wir freuen uns auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr!
Für unsere Produkte wird im Hochsommer die Almmilch verwendet.
Im Winter verwenden wir die Milch direkt vom Fritzinger Hof!
Bio-BERGKÄSE aus ...
... Almmilch - 3 Monate Reifezeit bis zum Anschneiden, je länger dieser gelagert wird, desto würziger schmeckt der Bergkäse. Dieser Käse wird nur 5 Wochen im Jahr produziert!
Bio-SCHNITTKÄSE mit Schnittlauch aus ...
Hofmilch - 6 Wochen Reifezeit bis zum Anschneiden
Im Sommer gibt es BUTTER aus Almmilch
Solange der Vorrat reicht!
NATURJOGHURT - gerührt
Im Sommer aus Almmilch, im Winter aus Hofmilch hergestellt!